Com Sabor a Ribatejo, a Farinheira Fumeiro da Lezíria é um produto à base de gordura de porco, farinha de trigo e água.

Temperada a partir de saberes familiares apresenta-se com uma cor amarela-alaranjada brilhante depois de curada a lenha de azinho.

Sugestões: obrigatória no cozido à portuguesa é também muito saborosa grelhada ou frita com ovos, apresentando-se com uma solução prática para uma entrada de fácil preparação mas muito apetecível.