Na Quintinha fazemos o que há de melhor.

É a partir de saberes familiares que produzimos o nosso painho, com carne da pá de porco, temperado com massa de pimentão, vinho, sal e especiarias.

Fumado com lenha de azinho.

Com um aspeto avermelhado e com uma forma longa, o Painho é ideal para fatiar ou servir cru em finas fatias para um belo lanche.