Com o objectivo de preservar e realçar ao máximo o melhor que o nosso Ribatejo tem, desenvolvemos o verdadeiro Sabor da Raça Brava no chouriço de Touro Bravo.
O Ribatejo proporciona-nos valores e experiências inigualáveis e o touro bravo é um animal lque cresce em liberdade, sendo o único animal criado nestas condições pelo homem em elevadas extensões de terreno. São estas características que fazem com que o chouriço de touro bravo apresente um sabor intenso e característico da carne que foi cuidadosamente selecionada. Em termos de matéria gorda, este é um produto com um teor mais baixo do que o habitual nos enchidos.
Sugerimos o seu consumo grelhado na brasa e finamente fatiado para uma excelente degustação.