O Pernil Fumado é uma peça da mão do porco (chispe sem unha) preparado em salmoura com água, sal e especiarias
O Pernil Fumado é uma peça da mão do porco (chispe sem unha) preparado em salmoura com água, sal e especiarias
O Toucinho Salgado de Porco Preto é uma peça de gordura da parte da barriga do porco Preto Alentejano uma raça excepcional e privilegiada pela natureza.ta..
Produzido com a carne entremeada mais saborosa após escolha criteriosa da barriga de porco, é temperado com condimentos de exceção que lhe conferem um sabor requintado e com personalidade.
Disponível em peças inteiras ou em metades;
Fatiado em embalagens de 0.70gr a 0.150gr..
A Faceira Fumada é uma peça da cabeça do porco desossada preparado em salmoura com água, sal e especiariascelência.
Alto da Chainça
2000-502 Pernes
Chamada para a rede fixa nacional
39.397191, -8.669532
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